Milli Eğitim Bakanlığı Orta Öğretim Genel Müdürlüğünün 04.09.1980 tarih ve 106850 sayılı emirleri ile "HAMAMÖZÜ LİSESİ" olarak açılan okulumuz 1980–1981 Eğitim Öğretim Yılında ortaokulu da bünyesine alarak hizmete başlamıştır.

          1984–1985 Eğitim Öğretim Yılında ilköğretim eğitimi uygulanmaya başlayınca müstakil lise olarak inşa edilen binasına taşınarak hizmete burada devam etmiştir. Okulumuz "HAMAMÖZÜ LİSESİ" adını hizmet verdiği ilçeden almıştır.

      Hamamözü Lisesi adı 15.09.1998 tarih ve 22378 sayılı Valilik Onayı ile ilçenin yetiştirmiş olduğu dünya ve olimpiyatlarda dereceleri bulunan güreşçi Adil CANDEMİR´in ismi verilerek; "ADİL CANDEMİR LİSESİ" olarak değiştirilmiştir.

      Okulumuz 2000 yılında şu anda hizmet verdiği yeni binasına taşınmış olup, Adil Candemir Lisesi Milli Eğitim Bakanlığının 23.05.2001 tarih ve 05270 sayılı emirleri gereği "HAMAMÖZÜ ÇOK PROGRAMLI LİSESİ"ne dönüştürülmüş ve 2001–2002 eğitim öğretim yılından itibaren Çok Programlı Lise olarak eğitime başlamıştır.

      Okulumuzun adı Amasya Valiliğinin 18.09.2001 tarih ve 21541 sayılı Olurları ile "ADİL CANDEMİR ÇOK PROGRAMLI LİSESİ" olarak değiştirilmiştir.

        Halen mevcut binamızda Genel Lise, Muhasebe Finansman ve İmam Hatip bölümleriyle eğitim ve öğretime devam edilmektedir.